Vorgestellt: Raddestination Südtirol

Südtirol als perfektes Radreiseziel für Genießer

Südtirol liegt an der italienisch-österreichischen Grenze und verzaubert mit einer malerischen Naturlandschaft. Die schnelle und unkomplizierte Anreise, milde Temperaturen, vielfältige Radwege und die unverkennbare Kulinarik sorgen für ein rundum perfektes Erlebnis für alle aktiven Genießer. Die gelebte Tradition, die herzliche Gastfreundschaft und traumhafte Hotels und Unterkünfte runden das perfekte Urlaubserlebnis in Südtirol ab. Auf einer individuellen Radreise erlebt man die Schönheit der Region hautnah und plant seine Pausen ganz im gewünschten Tempo. Ob individuell oder mit der gesamten Familie – unsere Radreise von Meran zum Gardasee bietet eine entspannte Auszeit und gemütliche Etappen, die vorwiegend auf flachen Radwegen führen. Ein weiteres Highlight für große und kleine Radfans ist unsere Radtour am Etsch-Radweg für Familien. Hier wartet einer der schönsten Radwege zwischen dem Reschensee und der Landeshauptstadt Bozen auf Sie.

Mehr Tipps und Wissenswertes über unsere Radreisen in Südtirol im Überblick.

Ein Hotel – unzählige Urlaubserlebnisse: Sternfahrt ins Grüne

Für all jene, die sich auch im Aktivurlaub wie zuhause fühlen wollen, aber dennoch alle Vorzüge der Region erleben möchten, ist unsere Südtirol Sternfahrt genau das Richtige. Ausgehend von Bozen verbringen Sie unvergessliche Tage auf Ihrem Fahrrad, atmen die herrlich-frische Bergluft ein und genießen die wohltuenden Sonnenstrahlen in der mediterranen Region. Dabei nächtigen Sie stets im gleichen Hotel in Bozen und sparen sich den täglichen Wechsel Ihrer Unterkunft. Besonders flexibel: Diese Art der Radreise ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene bestens geeignet. Und wenn die Kraftreserven langsam schwinden sollten, kann die Reise zurück ins Hotel jederzeit angetreten werden.

Auf unseren Sternfahrten in ganz Europa entdecken Sie tagsüber die Schönheit Ihres Reiseziels, genießen abends den vollen Komfort in der gleichbleibenden Wohlfühlunterkunft und tanken Energie für die nächste Radetappe. So bleibt mehr Zeit zum Entspannen und Genießen.

Radweg richtung Kalterer See neben Apfelhainen

Aperol Spritz und Antipasti im Radurlaub in Südtirol

Endlose Gaumenfreuden: Zwischen Apfelgärten und Weinreben

Südtirol lässt einen immer wieder aufs Neue staunen, denn die vielfältige Landschaft ist wahrlich einzigartig. Geschichtsträchtige Schlösser, imposante Berglandschaften, bunte Apfel- und Weingärten und eine besonders prächtige Natur. Man muss sich nur einen Moment Zeit nehmen, um die Eindrücke auf sich wirken zu lassen und für immer im Herzen zu behalten. Auch kulturell betrachtet hat Südtirol jede Menge zu bieten. Ein besonderes Highlight sind beispielsweise die Gärten von Schloss Trauttmansdorff in Meran, eine exotische Gartenlandschaft, die sich auf einer Gesamtfläche von mehr als 12 Hektar erstreckt. Bozen und Meran sind für alle Altstadt- und Shoppingfans genau das richtige Ausflugsziel. Hier lässt sich mit einem italienischen Cappuccino in der Hand das „Dolce far niente“ in Perfektion erleben.

Unser Genusstipp: Am quirligen Waltherplatz in Bozen lässt sich das Treiben der Landeshauptstadt mit einem herrlichen Cappuccino oder einem Glas Vernatsch besonders schön genießen.

Panoramablick über das Schloss Trautmannsdorf

Kulinarische Genussadressen

In Südtirol treffen sowohl landschaftlich als auch kulinarisch die typischen Merkmale der beiden Länder Österreich und Italien besonders harmonisch aufeinander. Zwischen Pizza, Pasta und herrlichen Rebsorten finden sich auch köstliche österreichische Klassiker wie Knödelgerichte oder eine beliebte Brettljause auf den Speisekarten der Wirte. Und auch für Naschkatzen wartet in Südtirol eine Vielfalt an Köstlichkeiten wie beispielsweise Apfelkiachl, Apfelstrudel, Apfelkuchen, Südtiroler Zelten, Buchteln oder Strauben und natürlich das typisch-italienische Eis. Weinliebhaber aufgepasst: Die Routenführung unserer Radreisen mit Gepäcktransfer führt Sie stets naturnah und an zahlreichen Weingärten und Winzern vorbei. Zeit für eine entspannte Weinverkostung der exzellenten Weine Südtirols samt Genusspause bleibt dabei genug. Probieren Sie selbst das Beste der Region und lassen Sie es sich auf unseren Radreisen für Weinliebhaber einfach gut gehen!

Noch mehr über die würzigen Aromen und Köstlichkeiten der Bergwelt Südtirols erfahren Sie in unserem Blogbeitrag: Eine kulinarische Radreise durch Südtirol.

Unser Rezept-Tipp: Südtiroler Apfelkuchen

Damit die Zeit bis zu Ihrer nächsten Radreise in Südtirol etwas versüßt wird servieren wir Ihnen heute etwas Vorfreude auf dem Kuchenteller. Mit unserem Rezepttipp für einen lauwarmen Apfelkuchen mit saftig-frischen Südtiroler Äpfeln wird das Warten auf Ihre Radreise zum Genuss. Viel Freude beim Nachbacken und Genießen!

Zutaten:

350 g Dinkelmehl hell, 200 g zimmerwarme Milch (oder Pflanzendrink), 250 g zimmerwarme Butter, 220 g Rohrohrzucker, 4 Eier, ½ Packung Backpulver, 500 g geschälte und klein gewürfelte, etwas säuerliche Südtiroler Äpfel, eine Prise Zimt und etwas Abrieb einer unbehandelten Zitrone

Zubereitung:

Die Eier trennen und aus dem Eiklar einen Schnee schlagen. Anschließend Butter und Zucker vermengen, den Dotter hinzugeben und alles gut durchrühren. Nun das Mehl mit dem Backpulver und der zimmerwarmen Milch hinzugeben. Den Eischnee langsam unterheben und die Apfelstücke mit dem Zitronenabrieb und dem Zimt einrühren. Die Teigmasse auf ein Backblech streichen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 25 bis 30 Minuten backen. Mit etwas Staubzucker bestreuen und genießen!

Alle kulinarische radreisen im Überblick!